Tin tức
Gợi ý các món ăn làm từ thịt bò đơn giản
Các món ăn làm từ thịt bò sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm đầy đủ dưỡng chất và năng lượng. Thịt bò có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau mà vẫn giữ được hương vị dai mềm, thơm béo vốn có. Cùng xem Jeju Organic giới thiệu qua một số món ăn làm từ thịt bò đơn giản sau đây nhé!
1. Món ăn làm từ thịt bò đơn giản – Bò nướng tảng sốt trứng muối
Là một trong những món ăn hot trend hàng đầu hiện nay, bò nướng tảng sốt trứng muối hội tụ đủ các yếu tố béo, mặn, thơm, mềm dai càng ăn càng cuốn. Bạn chỉ cần chuẩn bị bếp than để nướng khói phần bò tảng đã ướp gia vị (lõi thăn bò) cho dậy mùi. Chuẩn bị thật kỹ phần sốt trứng muối làm từ lòng đỏ trứng, bơ và sữa đặc để tạo độ béo cho món ăn.
2. Món ăn làm từ thịt bò đơn giản – Bò xào sả ớt
Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn, bỏ vào xào cùng sả ớt, hành lá, ngò rí và các gia vị nêm nếm. Sau khi hoàn thành bò xào sả ớt, bạn rắc một ít đậu phộng rang lên trên mặt dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh phồng tôm cực kỳ thơm ngon.
3. Món ăn làm từ thịt bò đơn giản – Gỏi bò bóp thấu
Không cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ cần bạn chuẩn bị được các nguyên liệu chính gồm thịt bò, chuối chát, khế, cà rốt, rau thơm, hành tây, hành phi là có thể bắt đầu thực hiện gỏi bò bóp thấu. Thịt bò cắt lát vừa ăn, tẩm ướp rồi xào với hạt nêm, cà rốt, chuối, khế và hành tây cắt sợi rồi cho ngâm nước muối trong khoảng 30 phút để giữ độ giòn. Trộn đều tất cả trong tô với nước mắm chua ngọt rồi rắc hành phi và đậu phộng rang lên trên.
4. Món ăn làm từ thịt bò đơn giản – Bò bít tết
Khi nhắc đến các món ngon từ thịt bò, quả là một thiếu sót lớn khi không kể đến bò bít tết. Một món ăn cầu kỳ có nguồn gốc từ Pháp nhưng lại vô cùng được ưa chuộng tại các quốc gia châu Á. Bí quyết để làm được món bò bít tết ngon chính là độ chín vừa phải của miếng thịt bò (Medium rare), nước sốt được thăn lại từ mỡ bò, bơ lạt, tỏi và dầu ô liu. Thêm khoai tây chiên vàng giòn rụm và một ít salad.
Trên đây chính là gợi ý các món ngon từ thịt bò mà bạn có thể tham khảo thực hiện tại nhà. Nhanh tay ghi chép lại để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình thêm phong phú và dinh dưỡng nhé!
Cách làm khô bò đen ngon “nhứt vách” ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon
Trổ tài làm ngay khô bò miếng mềm tại nhà đơn giản chỉ bằng 2 cách
Tìm hiểu thêm qua kênh Facbook: Tạp hoá Cô Jin – Hải sản đảo Jeju 미스진 잡화 – 제주도 해산물
