Tin tức
Giải ngán ngày nóng bằng salad trái cây
Giải ngán ngày nóng bằng salad trái cây. Các món chiên xào, dầu mỡ, nhiều gia vị… vào những ngày nóng thế này rất dễ gây ngán, nhiều khi lại không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn làm mới thực đơn mỗi ngày bằng các món đơn giản, lành mạnh và “giải ngán” thì thử xem qua món salad trái cây dưới đây mà JEJU ORGANIC chia sẻ nhé!
1. Nguyên liệu làm Salad trái cây với sữa chua
- Xoài thái da xanh 1/2 trái
- Thanh long 1 trái
- Dưa hấu 1/2 trái
- Nho 500 gr
- Xoài chín 1/2 trái
- Dứa 1/2 trái(Có thể chọn loại hoa quả tùy thích)
- Sốt mayonnaise 50 gr
- Sữa chua có đường 1 hộp
- Lá rau húng 10 gr
2. Cách chế biến Salad trái cây với sữa chua
- Sơ chế nguyên liệu
Bạn cắt lần lượt các loại trái cây sau thành miếng ô vuông: xoài xanh, thanh long, dưa hấu, xoài chín và dứa. Nho thì bạn rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt.
Sau đó, bạn cho tất cả những trái cây đã cắt trên vào chung một dĩa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
2. Trộn salad
Bạn pha nước sốt theo tỷ lệ như sau: 4 muỗng canh sữa chua với 2 muỗng canh sốt mayonnaise, gia giảm thêm 2 muỗng canh sữa đặc cho vừa vị.
3. Thành phẩm
Trộn đều phần sốt đã pha với hỗn hợp trái cây, sau đó, bày ra dĩa và trang trí bằng vài lá rau húng.
Nhâm nhi cuối tuần cùng món gỏi cuốn khô bò cực cuốn, chị em thử ngay nhé!
Tìm hiểu thêm qua kênh Facbook: Tạp hoá Cô Jin – Hải sản đảo Jeju 미스진 잡화 – 제주도 해산물
