Tin tức
7 mồi nhấm ngon ngày Tết đãi khách mê tít
Mồi nhấm ngon ngày Tết – Chỉ còn vỏn vẹn 3 tháng nữa là mùa Tết lại gõ cửa rồi. Mà nhắc đến Tết thì không thể thiếu những cuộc gặp mặt, hàn thuyên tâm sự cùng gia đình và bạn bè đúng không nào.
Thế nên hôm nay JEJU ORGANIC sẽ gợi ý cho chị em nội trợ 10 mồi nhấm ngon ngày Tết đãi khách là hết bài luôn nè! Cùng theo dõi qua bài viết dưới đây nhé!
1. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Khô bò và khô mực
Khô bò là món ăn quen thuộc của người Việt vào các dịp lễ Tết. Món ăn không những có cách làm đơn giản mà hương vị lại còn thơm ngon. Từng thớ thịt mềm thơm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò kết hợp với các gia vị tẩm ướp đậm đà, mằn mặn, cay cay cực kỳ hấp dẫn.
Khi thưởng thức, bạn có thể chấm kèm khô bò cùng một ít tương ớt, nhâm nhi thêm bia tươi mát lạnh nữa thì hương vị của món ăn sẽ càng tuyệt vời đấy!
Khô mực là món ăn quá đỗi quen thuộc với nhiều người, nhất là với các dân nhậu. Bên cạnh cách nướng truyền thống, giờ đây bạn đã có thể biến tấu món khô này thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: rim sa tế, rim nước mắm, cháy tỏi hay ngào đường,…
Thịt khô mực mềm mềm, dai dai vô cùng ngọt thơm hòa quyện đều với các gia vị mới lôi cuốn, hấp dẫn làm sao! Tham khảo ngay một số công thức chế biến khô mực thơm ngon, đơn giản bên dưới nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu!
2. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Bắp bò ngâm
Những miếng bắp bò đầy hấp dẫn được ngâm nước mắm chua ngọt hay ngâm sả tắc thơm lừng… chắc chắn sẽ là “tâm điểm” cho những bữa nhậu ngày Tết cho mà xem.
Món ăn này không chỉ dễ thực hiện mà còn không chứa dầu mỡ, rất thích hợp để bạn nhâm nhi cùng bia hay một chút rượu. Để làm được những hũ bắp bò ngâm chuẩn vi, bạn có thể tham khảo cách làm ở link bên dưới nhé.
3. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Chả lụa
Chả lụa thịt heo là món ăn quen thuộc vào ngày lễ Tết của người Việt. Món ăn này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nhưng lại vô cùng hấp dẫn nhất là để nhâm nhi vài ly đấy.
Chả lụa dai dai, đậm đà với vị ngọt tự nhiên của thịt heo, có thể dùng ngay hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến món ăn đều cực kỳ thơm ngon hấp dẫn.
4. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Thịt đông
Thịt đông là món ăn truyền thống trong mâm cơm Tết của miền Bắc, Việt Nam. Nhiều người mới nghe đến lần đầu tiên sẽ cảm thấy khá lạ nhưng Điện máy XANH đảm bảo bạn sẽ phải thích mê khi nếm thử món ăn này đấy.
Thịt đông mềm ngon, béo bùi xen lẫn với chút dai giòn của mộc nhĩ và nấm hương, chấm cùng nước mắm, thêm một ít dưa cải chua, củ kiệu muối thì thơm ngon khỏi bàn cãi.
5. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Khô cá
Khô cá với mùi thơm, vị mặn đặc trưng xen lẫn hậu ngọt từ thịt đảm bảo sẽ khiến các tay nhậu ngất ngây khi uống cùng bia hoặc rượu. Món khô này không những dễ làm, thơm ngon mà lại còn bảo quản được rất lâu nữa đó. Chỉ cần làm một ít, sau đó cất tủ lạnh là có thể nhâm nhi trong suốt dịp Tết rồi!
6. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Lạp xưởng
Lạp xưởng là món ăn quen thuộc ngày Tết mà hầu hết gia đình nào cũng chuẩn bị. Bên cạnh lạp xưởng chiên, bạn có thể dùng lạp xưởng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Xôi lạp xưởng, lạp xưởng chiên trứng, lạp xưởng sốt cà,…
Cắn vào một miếng lạp xưởng độ giòn dai, hương vị béo ngậy của mỡ đường, vị ngọt thơm của thịt cùng chút cay nhẹ từ tiêu khiến bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
7. Mồi nhấm ngon ngày Tết – Bánh tét trứng muối
Biến tấu bánh tét quen thuộc ngày lễ Tết với món bánh tét trứng muối. Về cơ bản, món ăn vẫn giữ được những hương vị quen thuộc như vị dẻo thơm của nếp, bùi ngọt của đậu xanh, hơi béo béo của thịt ba chỉ.
Tuy nhiên, phần trứng muối thơm ngon, béo ngậy mới là điểm nhấn chính góp phần tạo nên sự khác biệt của món ngon này. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không nào, vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Thật dễ dàng để thực hiện 7 mồi nhấm ngon ngày Tết phải không nào. JEJU ORGANIC chúc các chị em thành công với các món ăn được chia sẻ trên bài viết nhé!
Ăn mực khô không nên uống gì? Những người không nên ăn mực
Chiêu đãi cả nhà món xoài dầm bò khô ngon khó cưỡng
Cách làm khô mực chiên tiêu cực lạ miệng, bắt mồi mà chị em nên thử
Tìm hiểu thêm qua kênh Facbook: Tạp hoá Cô Jin – Hải sản đảo Jeju 미스진 잡화 – 제주도 해산물
