Tin tức
Bỏ túi 5 món ăn Hàn Quốc bạn nên ăn vào mùa Đông
Món ăn Hàn Quốc chắc chắn là những thứ mà hầu như các bạn trẻ nào cũng muốn một lần thử tận miệng. Thời tiết mùa đông kích thích vị giác, khiến chúng ta ăn cảm thấy ngon hơn rất nhiều.
Với nền ẩm thực phong phú qua 4 mùa như vậy, liệu mùa đông Hàn Quốc, chúng ta nên ăn những món ăn nào? Hãy cùng JEJU ORGANIC bỏ túi 5 món ăn Hàn Quốc nhất định bạn phải thử nhé!
5 món ăn Hàn Quốc bạn nên trải nghiệm vào mùa Đông
Không để các bạn phải chờ lâu cùng tìm hiểu ngay thôi!
Jokbal (Chân Giò Lợn Hấp)
Jokbal hay còn được biết đến là món chân giò lợn. Là món ăn kích thích vị giác không chỉ người Hàn Quốc, mà còn cả những du khách nước ngoài. Được nấu với nước tương và nhiều loại gia vị nên có màu nâu cánh gián và hương vị rất đặc biệt.
Chân giò Jokbal là món ăn đêm rất được ưa chuộng của người Hàn Quốc. Từ Jokbal truyền thống, người Hàn còn biến tấu ra nhiều Jokbal khác nhau như Jokbal hấp, Jokbal lạnh hay Jokbal sốt cay…
Món ăn này cũng rất được lòng những idol Hàn Quốc đấy. Vậy món ăn Hàn Quốc nên ăn vào mùa đông là gì? Tất nhiên không thể bỏ qua Jokbal rồi!
Gonggal ppang – Bánh mì bong bóng giòn
Một loại bánh mì giống như bánh quy được phồng lên như một quả bóng rỗng, giòn giòn, với một lớp sirô ngọt tan chảy bên trong. Bánh mì bong bóng này được tạo ra bởi những người Trung Quốc nhập cư vào và dần nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc.
Một trong những món ăn Hàn Quốc đường phố mùa đông rẻ nhất. Nhớ phải thử nha!
Gopchang – Món ngon đến từ ruột non
Nếu chưa quen ăn món Hàn hoặc muốn tìm 1 chút hương vị quê hương thì để JEJU ORGANIC giới thiệu bạn Gopchang, món ăn khá gần gũi với người Việt.
Gopchang là món ăn được làm từ lòng non của bò hoặc lợn. Ở Hàn Quốc, món này thường được nướng hoặc được sử dụng để làm sundae (dồi lợn Hàn Quốc).
:no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/22674935/2021_06_15_AhgassiGopchang_019.jpg)
Hotteok – Bánh kếp nhân đường quế
Hotteok chiên là đặc sản Hàn Quốc mang hương vị ngọt ngào nhất trong số các món trong danh sách này. Bánh ăn ngon hơn khi kết hợp với sữa được làm từ bột được vo thành một quả bóng, có nhân như: mật ong, đường nâu, đậu phộng băm nhỏ và quế.
Sau đó chiên lên trên chảo dầu nóng và đè cho mỏng dẹt ra. Là một trong những món ăn đường phố mùa đông nổi tiếng, đặc biệt là với các bạn trẻ.
Gyeranp-pang – Bánh trứng
Món ăn Hàn Quốc – Bánh trứng giống như một cái bánh kếp xốp và thuôn dài. Người bán hàng rong có một chiếc máy làm bánh mì trứng lạ mắt với những khe nhỏ tiện dụng để đổ hỗn hợp bánh mì trứng vào và nấu cho đến khi chín vàng.
Phần ăn bánh mì trứng khá nhỏ có vị ngọt và mặn. Nhưng chúng đủ no và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ trên đường về khi du lịch mùa đông Hàn Quốc.
Odeng – Chả cá
Cuối cùng là món chả cá Hàn Quốc, Odeng ngon nhất khi được xiên vào que, ngâm trong nước dùng và ăn ở bên ngoài vào một buổi tối se lạnh của tháng 12. Hương vị thơm ngon, nồng nàn và kết cấu của nó đến từ sự pha trộn của cá và ngũ cốc.
Nền ẩm thực Hàn Quốc cực đa dạng. Mặc dù những món này khá là quen thuộc nhưng hương vị và cảm giác khi thưởng thức vào mùa đông lại khác biệt hoàn toàn luôn. Hãy chia sẻ cùng JEJU ORGANIC những món ngon Hàn Quốc để lan tỏa tình yêu đối với ẩm thực đến tất cả mọi người nhé!
Khô mực ăn sống có được không? 5 lưu ý khi ăn
Tìm hiểu thêm qua kênh Facbook: Tạp hoá Cô Jin – Hải sản đảo Jeju 미스진 잡화 – 제주도 해산물
